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Carpaccio de champiñones
La champidea del día es un perfecto piqueo saludable lleno de sabor. ¡Disfrútalo! Ingredientes: 200 gr Champiñones Paccu Parmesano al...
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El champiñón para una presión arterial sana
Para poder entender la Hipertensión, es necesario entender que es la presión sanguínea y como se mide… La presión arterial es la fuerza...
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Paccu un super alimento
Los champiñones son parte del tercer reino de alimentos, así como existe el reino animal, el reino vegetal, los champiñones pertenecen al...
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Beneficios del Champiñón: Sin gluten
El gluten es la proteína que se encuentra en algunos cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena, y existe una enfermedad...
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El sabor del champiñon: UMAMI
Umami es en japonés sabroso, y es considerado el quinto sabor básico, así como es dulce, salado, amargo y ácido. Umami es un sabor sutil,...
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El champiñón y el peso saludable
Según la OMS (organización mundial de la salud), define a la obesidad como la acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser...
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