Los portobellos son ricos en sabor. Se pueden comer crudos pero también son perfectos para agregar sabor a sus platos. Como todos los hongos son ricos en selenio y vitamina B.
El delicioso sabor ¨saldado¨ de los champiñones es conocido como ´Umami´. Es el sabor aceptado como el quinto sabor básico.
Añadir champiñones Paccu a tu dieta diaria ayuda a mejorar tu sistema inmune, a dale más brillo a tu piel y mantiene saludable tu corazón y presión arterial.
Los champiñones son bajos en grasas, sin colesterol ni gluten y prácticamente no contienen sodio pero son ricos en nutrientes.
