Champideas

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Tacos de Champiñones

Ingredientes: 200 gr. de champiñones Paccu 2 tortillas de maíz por persona 150 gr. de queso parmesano rallado 2 tomates 2 pimientos rojos 1 pimiento

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Hummus con Champiñones

Ingredientes 425 gr Garbanzos cocidos 8 Cucharadas Aceite de Oliva Extra Virgen 1/4 Taza agua 1 Limón exprimido 2 Cucharadas de Tahini (puré de ajonjolí) 2 dientes

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Cebiche de Champiñones

Ingredientes:- 1 camote- 250 gr Champiñones PACCU- 1cda culantro picado- 1/2 Cebolla roja picada en juliana- Limon (4 o 5)- Ajo picado- Ají limo- Sal

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Quiche de Queso y Champiñones

Ingredientes: 1 und. de Masa de hojaldre (puede ser congelada o refrigerada) 150 gr. de Champiñones Paccu 4 Huevos 2 Poros 1 cda. de Mantequilla

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Arroz Árabe con Champiñones

Ingredientes 2 cdas. Mantequilla. 1/2 Taza Fideos Cabello de Ángel. 2 Tazas Arroz Largo. 1 cda. Ajo Molido sin Sal. 1 ud. Caldo en Cubito.

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Salsa de Champiñones Navideña
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Salsa de Champiñones

Ingredientes para 4 personas 2 cdas. de mantequilla. 2 cdas. de harina. 2 tazas de leche entera. Sal y pimienta. 1 cda. de aceite. 500

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